Сахарная "карамель"
Существует несколько видов карамельного топлива. Чаще всего встречаются на сахаре и сорбите. Карамель на сорбите отличается меньшей скоростью горения, чем на сахаре, и температурой плавления (ниже чем у сахара). Но сахар более доступен широкому кругу начинающих моделистов.
Первым делом нам понадобится калийная селитра, которую можно достать в хозмагазинах как удобрение, в магазинах химреактивов, или можно сделать самому. Она представляет собой мелкий белый порошок, очень похож на соль-экстра. Обычно с покупкой вопросов не возникает:
Также нам понадобится сорбит, но так как у меня его нет, я заменяю его обычным сахаром. Где его купить, я думаю, вы знаете.
Для приготовления топлива отвешиваем 65 грамм селитры и 35 грамм сахара. Компоненты измельчать не обязательно, просто смешайте их и всыпьте в алюминиевую миску:
Потом добавляем немного воды, чтобы получилась влажная масса (даже много добавил):
Перемешиваем и ставим на електроплиту, желательно чтобы она была с терморегулятором. Необходимо все время оставаться возле топлива и тщательно перемешивать его. Сначала влажный порошок начнёт растворяться, потом топливо станет вязкой жидкостью. Важный момент - когда топливо начинает кипеть, снижаем температуру до 130-140 С и начинаем интенсивно перемешивать топливо до полного испарения воды. Это можно проверить, если взять небольшой образец размером с горошину, и охладить его между двух металлических пластин. Если во время быстрого сгибания образец гнется или ломается, топливо НЕ готово, продолжайте упаривать, пока кусочек топлива не станет ломаться со щелчком. Готовое топливо, серое на вид, если его слегка передержать на печке, приобретает коричневый оттенок.
В процессе выпаривания:
